கோடையில் பக்வீட் நூடுல்ஸ் ஒரு கிண்ணம்

கோடை வெப்பத்தின் வருகையுடன், இருபத்தி நான்கு சூரிய சொற்களின் பதினொன்றாவது சூரிய காலமானது வானிலை "பார்பிக்யூ பயன்முறையில்" நுழைந்ததைக் குறிக்கிறது.

இத்தகைய வெப்பமான காலநிலையில் குளிர்ச்சியடைய என்ன சாப்பிட வேண்டும்?இன்று, "வெப்பத்தைக் குறைக்கும் கலைப்பொருளை" பரிந்துரைக்கிறோம் - பக்வீட் நூடுல்ஸ்.

கோடையில் பக்வீட் நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது ஏன்?வேறு எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் இது கோடைகாலத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

தடிமனான இறைச்சி அல்லது தடிமனான சூப் எதுவும் இல்லை, சாஸ் ஒரு கிண்ணத்துடன் நூடுல்ஸ் ஒரு தட்டு மட்டுமே, இது புத்துணர்ச்சி மற்றும் பசியின்மை.

ஆனால் ஒரு எளிய பக்வீட் நூடுல்ஸில் கூட நிறைய அறிவு உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறியக்கூடாது.

பக்வீட்டில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.அவற்றில், வைட்டமின்கள் பி 1 மற்றும் பி 2 கோதுமை மாவை விட 3 முதல் 20 மடங்கு அதிகம், இது பொதுவான தானியங்களில் அரிதானது.அரிசி மற்றும் சோளம் போன்ற தானியங்களை விட புரதத்தின் அளவு மற்றும் தரம் சிறந்தது, மேலும் இது குடலை பசியடையச் செய்யும், வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது.மேலும், அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு அதன் பண்புகளாகும், சராசரியாக 9.3 கிராம் புரதம் மற்றும் 100 கிராமுக்கு 2.3 கிராம் கொழுப்பு, இது சாதாரண தானியங்களை விட குறைவாக உள்ளது.

பக்வீட்டின் கிளைசெமிக் குறியீடும் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது.இதில் பைட்டோகெமிக்கல் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ருட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, எனவே இது குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது.

கூடுதலாக, பக்வீட் ஒரு "வெப்பத்தை குறைக்கும் கலைப்பொருள்" என்று கூறலாம்.இது இனிமையாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.இது மண்ணீரல் மற்றும் குய்யை வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, உணவு மற்றும் தேக்கத்தை நீக்குகிறது.வெயில் காலத்தில் இதை சாப்பிட்டால் கோடை வெப்பம் தணிந்து பசியை அதிகரிக்கும்.அவற்றில், குளிர் பக்வீட் நூடுல்ஸ் சிறந்தது.குளிர்ந்த நூடுல்ஸ் மெல்லியதாகவும், எளிதில் உடைக்க முடியாததாகவும், பளபளப்பாகவும் இருக்கும்.கோடையில் சாப்பிட்டால், குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் வைத்தால், சுவை நன்றாக இருக்கும்.உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப நூடுல்ஸில் பக்க உணவுகளை சேர்க்கலாம், அதாவது துருவிய வெள்ளரி அல்லது பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மொச்சை, மிளகாய் எண்ணெய் போன்றவை. இருப்பினும், மண்ணீரல் மற்றும் வயிற்று குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு குளிர் பக்வீட் நூடுல்ஸ் ஏற்றது அல்ல.அத்தகையவர்கள் சூடான சூப் நூடுல்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.எடுத்துக்காட்டாக, ஆட்டிறைச்சி சூப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்யும்.இது சுவையானது மற்றும் இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துவது எளிதானது அல்ல.பக்வீட் நல்லது என்றாலும், அதை மிதமாக சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.சாதாரண மக்கள் ஒரு நேரத்தில் இரண்டு அல்லது இரண்டு சாப்பிட வேண்டும், மற்றும் மோசமான செரிமான செயல்பாடு உள்ளவர்கள் நீண்ட நேரம் சாப்பிடக்கூடாது.

அதே நேரத்தில், பக்வீட் நூடுல்ஸைப் பொறுத்தவரை, அவை குளிர் பக்வீட் நூடுல்ஸ் மற்றும் சூடான பக்வீட் நூடுல்ஸ் என பிரிக்கப்படுகின்றன.அவற்றை உண்ணும் பொதுவான வழிக்கு, அவை குளிர் மற்றும் சூடான நூடுல்ஸின் படி குளிர் மற்றும் சூடான நூடுல்ஸ்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன.

குளிர்ந்த பக்வீட் நூடுல்ஸ்: குளிர்ந்த பக்வீட் நூடுல்ஸ் சாப்பிடும் போது, ​​உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பப்படி சாஸில் சுவையூட்டிகளைச் சேர்த்து, அவற்றை நன்றாகக் கலந்து, சிறிது நூடுல்ஸை எடுத்து, ஒரு சாஸ் கிண்ணத்தில் போட்டு, பின்னர் அவற்றை சாப்பிடலாம்.

பக்வீட் நூடுல்ஸ் மிகவும் ஈரமாகி, சுவையான நறுமணத்தை இழக்கும் வகையில், அதை சாஸில் அதிக நேரம் நனைக்க வேண்டாம்.சாப்பிடும்போது தயங்க வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், விரைவாக இருங்கள்!

சூடான பக்வீட் நூடுல்ஸ்: நீங்கள் சூடான பக்வீட் நூடுல்ஸை ஆர்டர் செய்தால், அவை சூடாக இருக்கும்போது அவற்றைச் சாப்பிடுங்கள், மேலும் ஒலி எழுப்புவதைப் பொருட்படுத்தாதீர்கள்.முதலில், உங்கள் வாயை முடிந்தவரை கிண்ணத்திற்கு அருகில் வைத்து, பின்னர் சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் நூடுல்ஸை எடுத்து சாப்பிடுங்கள்.

கூடுதலாக, நூடுல்ஸை சத்தமாக உறிஞ்சுவதை மறந்துவிடாதீர்கள்.இது உங்கள் வாயில் பக்வீட்டின் நறுமணத்தை முழுவதுமாக வெளியேற்றுவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் சாப்பிடுவதில் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதை சமையல்காரருக்கு தெரியப்படுத்தவும்.

ஒலி எழுப்பும் முரட்டுத்தனத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.உண்மையில் அப்படிச் செய்வது ஒருவித ஆசாரம்!